Пирог с яблоками и клюквой

[geisha_san]

Мне нравятся начинки для пирога кисло-сладкие.
Как нельзя лучше подходит для этого яблоко с клюквой.

Рецепт.

Режем предварительно вымытое и очищенное зелёное яблоко на среднего
размера дольки.



300 г клюквы, предварительно вымытой, разминаем деревянной толкушкой,
чтобы лучше сохранить витамины, с 3 столовыми ложками сахара.



В миску с клюквой добавить яблоко, перемешать, и выложить на заранее
подготовленное тесто на противне.
Противень предварительно застелите бумагой, он останется чистым после выпечки.
Выпекать в духовке примерно 45 минут при 180-200 градусах.